La Dieta de Ellie Gonsalves

La Dieta de Ellie Gonsalves

Ellie Gonsalves es una modelo australiana que se hizo popular gracias a su cuerpo perfecto, saludable y bronceado.

Su figura es una belleza de una cintura diminuta y glúteos y piernas poderosos. Está trabajada, pero no flaquísima. Además, parece simpática, cercana y me encanta su disciplinada con el deporte.

También es amiga íntima de las modelos Renee Somerfield y Sheridyn Fisher, dos chicas muy de su estilo. Las tres son veganas, rubias, estupendas, y amantes de la vida en la playa. Son australianas, es normal.

Ellie Gonsalves

Hace unos años, Ellie Gonsalves no estaba contenta con su físico. Se cuidaba lo justo y necesario que requería su carrera como modelo, pero sabía que algo fallaba, porque se sentía débil y blanda.

Entonces alguien el aconsejó que empezara a comer limpio. Eso consiste en comer alimentos naturales como fruta, verdura y proteínas magras. Implica eliminar por completo de la dieta el azúcar, los lácteos las grasas saturadas, los procesados y otros tipos de caprichos innecesarios. Eso significa adiós al pan blanco, los fritos, la leche, las barritas «nutritivas» de chocolate…

Después de unos meses comiendo limpio y haciendo deporte, el resultado la dejó boquiabierta.

Lo bueno es que aparte de tener un cuerpo espectacular, parece saludable. Tiene la piel luminosa, radiante, con buen color… Hay muchísimas gurús de la alimentación y el fitness que tienen arrugas, cara de cansancio, la piel seca y apagada… Eso dice mucho del «método» que utilizan. En el caso de Ellie, ya veis que no.

Ella misma compartió su dieta vegana en un blog que más tarde cerró. Pero la he encontrado buscando un poco. Os dejo en que consiste, aunque recomiendo ir a un médico antes de hacer nada:

Desayuno (7:00 AM), a elegir entre las opciones:

-Una tostada de pan de centeno sin gluten, zumo de limón exprimido, un cuarto de aguacate y un plátano.

-Un batido hecho a base de media taza de moras, una taza de avena cruda y una cucharada de suplemento de proteína. Un vaso de agua caliente con limón y jengibre y un vaso de agua con una cucharada de Pharma Greens (un suplemento cuyo consumo equivale a la ingesta de 6-8 raciones de fruta y verdura).

Snack (9:30 AM):

-Una manzana, 15 gramos de almendras y unas cuantas bayas de goyi.

Almuerzo (12:00 PM), a elegir entre:

-50 gramos de garbanzos con ensalada.

-Ensalada y una tostada de pan de centeno sin gluten con aguacate.

-Un plato de lentejas orgánicas con cebolla y zanahoria, y una taza de té verde.

Snack (3:30 PM):

-Una taza de té verde con un limón exprimido.

Suplementos antes del ejercicio físico:

-Batido Den Pre Workout (20 minutos antes del ejercicio).

-Batido Den During Workout (durante).

-Batido Den Post Workout (después del ejercicio).

Cena (8:00 PM), a elegir entre:

-Mix de vegetales con lentejas, garbanzos, zucchini, brócoli y tofu, con chili y cebolla.

-Un wrap de espinacas, garbanzos y tofu.

-Ensalada mediterranea con tomates, cebolla, lentejas, espinacas y garbanzos. Una infusión de camomila de postre.

-Prohibido el café y los lácteos (leche, queso…).

-Bebe entre dos y tres litros de agua durante el día.

-Alcohol fuera, sobre todo durante la primera fase de la dieta.

-Se permite una comida calórica a la semana.

-Como suplementos en pastillas toma aceite de coco en cápsulas, un multivitamínico, aceite de linaza y un comprimido especial para el cabello, las uñas y la piel.

-Evita los zumos envasados, los refrescos y las bebidas energéticas.


Es genial que Ellie Gonsalves haya compartido sus secretos. Ya es mucho más de lo que la mayoría de las famosas hacen.

3 Comments
  1. Gracias por ponerlo’ porque ha cerrado su blog y ya no se podia acceder a la dieta

  2. Hola daiquiri
    me gustaria saber que suplementos tomas?

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