Esto es lo que Compro en el Super

Esto es lo que Compro en el Super

Una de mis peores costumbres es comprar todos los días. En lugar de ser sensata y hacer una compra grande, me gusta ir al super por la tarde/noche y pillar lo que me apetece. Eso es un desastre. No solo sale más caro, sino que es más fácil caer en la tentación. Me pasa mucho los miércoles, cuando hago doble clase de baile. No hay palabras para explicar cómo se siente una después de dos horas de baile en el gimnasio, siento que salgo con cinco quilos menos. Y como estoy cansada y pienso que me lo merezco, suelo comprar cosas para cenar que no debo.

Si el otro día identifiqué la teoría de la dieta Paleo como una de las causas por las que el ser humano tiene tantas intolerancias, creo que otra razón es la cantidad que basura nos cuelan los supermercados sin que nos demos cuenta.

Por suerte, el consumidor cada vez está más informado, pero los fabricantes se las saben todas para continuar tomándonos el pelo. De eso viven.

El mayor timo de la industria ha sido el aceite de palma. Ahora, la ley europea obliga a las empresas a que especifiquen en el etiquetado si los alimentos llevan aceite de palma. Antes de 2014, lo etiquetaban como aceite vegetal. Lo que la ley no puede hacer es impedir que utilicen variantes que igualmente engañan al consumidor, como grasa de palma o el nombre científico, elaeis guineensis. 

 

 

Esto empieza a pasar con el trigo. Las empresas no pueden decir que un alimento no lleva gluten cuando sí lo lleva, pero el trigo… Bueno, si no te gusta el trigo o te sienta un poco mal… te jorobas.

El otro día estuve haciendo la compra online. Suelo comprar el pan y la pasta de espelta en un supermercado ecológico. Es más caro, pero no me importa, porque no me fío de los productos “de espelta” que hay en los super grandes. Pero por curiosidad, ya que estaba, puse espelta en el buscador. Me salieron un montón de resultados.

Los productos de espelta eran sospechosamente baratos, lo que ya me hizo arquear una ceja. Llevo más de tres años comprando espelta. Sé lo que vale. Es más cara de producir. ¿Pretenden que me crea que un pan de molde de espelta vale dos euros? Entré a mirar la lista de ingredientes y me quedé con la boca abierta. La cantidad de espelta era irrisoria. El resto era todo harina de trigo. Por poner un ejemplo, 2% espelta, 98% trigo. Pero eso ya les valía para poner en el envase ESPELTA en letras gigantes.

Mirando bien las etiquetas nos llevamos sorpresas muy desagradables, una detrás de otra.

 

 

Para hacer la compra, tengo mis normas y mis manías. Por ejemplo, me apasionan los alimentos muy nutritivos, aunque sean calóricos. Si en la etiqueta veo que hay muchísimos ingredientes, me echo atrás. También he aprendido a pasar de los lácteos light, por muy tentadores que parezcan, porque aunque tengan menos materia grasa, llevan mucho azúcar, así que ¿de qué nos sirven? Este es uno de los consejos favoritos de James Duigan, y tiene razón.

También empiezo a fijarme en lo que llevan productos sin lactosa. Si os fijáis, la mayoría se envasan con un color morado. Esto se debe al éxito de Kaiku, la primera empresa que empezó a vender productos sin lactosa. Se posicionaron con un packaging de color morado. Esto funciona porque el producto parece ligero, suave y femenino. Otras marcas les copiaron la idea y ahora el color morado se utiliza para todos los envases de cosas que no tienen lactosa. Ese morado, como han dicho incluso en los juzgados, se ha “vulgarizado”. Un producto sin lactosa no tiene por qué ser ligero, más sano o light. Fijaos bien en lo que llevan.

Dejo la lista de lo que suelo comprar más a menudo, pero me olvido de un montón de cosas, porque lo que gasto en comida es increíble. La base suele ser esta. Las Lays y algún que otro procesado que siempre cae no lo incluyo, que no queda cool.

 

-Uvas sin pepitas.

-Frambuesas y moras.

-Piña troceada natural.

-Aguacates.

-Fresas.

-Plátanos.

-Tomate kumato.

Dátiles.

-Menta.

-Espinacas y canónigos.

 

-Lentejas.

-Hummus.

-Quinoa.

-Pasta de espelta.

-Pasta integral.

-Arroz integral.

-Arroz basmati.

 

-Salmón ahumado.

-Pavo.

-Queso de cabra.

-Queso fresco.

-Queso parmesano.

-Jamón de pato.

-Sashimi.

-Langostinos.

-Atún al natural o con aceite de oliva.

-Huevos ecológicos.

-Berberechos.

-Boquerones.

 

-Caldo y crema de verduras.

-Yogur de proteína.

-Yogur sin lactosa y sin azúcar.

-Aceitunas rellenas de anchoa y de jalapeño.

-Nueces.

-Salsa de soja sin gluten (más información… próximamente).

-Olivada.

-Patatas moradas.

 

 

No hay cosa que me guste más que cotillear las cestas de la gente en el súper. Pero claro, lo que se ve no es muy sano, porque comemos fatal. Me encantaría saber qué tienen las famosas en la nevera. A veces, cuando pillan a alguna haciendo la compra, como Cameron Diaz, me quedo con las ganas de saber qué es lo que mete en la cesta. Así que venga, ¡dejad vuestras listas!

22 Comments
  1. Muy buena cesta de compra. Yo suelo comprar mucha verdura , frutas , legumbres , patatas . A veces compro alguna que otra guarrada . Desde que tuve a mi niña me conciencie y suelo hacer muchos alimentos yo . Así me aseguro que sea saludable. Por ejemplo el pan , galletas o bizcochos los hago yo . Así me aseguro de los ingredientes que lleva.

  2. Para comer sano a mi lo que me funciona es la planificación de comidas semanal. Así me preparo la lista de la compra e intento no salir de lo que pone ( lo intento ….) . Y dedico, especialmente en invierno , la mañana del domingo a preparar comida para toda la semana .

  3. ME encantan estos post!!! yo me meto en el super online para ver todos los productos y entonces hago la lista
    DONDE haces tu la compra daikiri?

    1. Compro en Veritas, Carrefour y el supermercado de El Corte Inglés sobre todo.

  4. Holi Daiquiri! Me alegro muchísimo de tu vuelta, no te escribo demasiado, pero jamás me pierto un post. Respecto a este tema, que a mi también me encanta y me preocupa muchísimo, sigo algún canal de youtube que hablan sobre ello: son el de Sanne Vloet (de Victoria’s Secret), Jessica Clements y Pick Up Limes. El de Sanne me encanta y recomienda algunos de sus productos (que me están tentando mogollón 🙈) son los suplementos Beauty Chef, se que has hablado de ellos, ¿que te parecen?. Muchos besos ❤️

    1. No he sido constante con ellos así que no puedo opinar 🙁 Los ingredientes son espectaculares, eso está clarísimo. Gracias por la sugerencia de los canales, le echaré un vistazo

  5. En mi caso, como soy vegetariana, me baso en mucha verdura y cereales: mijo, quinoa, espelta, arroz integral, etc. Y también pastas con harina de legumbres como guisantes o garbanzos, además de la integral. El hummus nunca suele faltar, y de vez en cuando hago escalivada en mi casa, que es muy fácil. También consumo pan de espelta y por las mañanas me he acostumbrado a tomar porridge con leche de avena, fruta y crema de almendras, está riquísimo.

  6. Qué guay el post! Yo también cotilleo las cestas de la gente… pero lo hago para auto-darme palmaditas en la espalda diciendo “yo sí que como sano, me he resistido a meter el chocolate”, jeje.
    Nunca he comprado uvas sin pepitas porque he pensado que estarían modificadas genéticamente y me da un poco de yuyu…

  7. A mí también me encantan estos post 🙂 Me apunto lo del jamón de pato, no se me había ocurrido.

  8. Daiquiri en tu compra no incluyes mantequilla de mani? A mi me encanta pero es muy calórica y me la termino en 1 semana! jaja que compras dulce para cuando tenes antojo de algo rico??
    Al fin puedo comentar tu blog! Soy de Argentina, desde que te conocí comencé con los suplementos y estoy encantada! GRACIAS, sos mi mayor descubrimiento del 2018! BESOSSSSS

    1. Ooooh yo compraba una de bajo índice glucémico, pero como ya no se puede comprar en iherb, no sé que hacer…. 😰 Ya podéis comentar, es que tenía un filtro de spam tan fuerte que cancelaba los comentarios de otros países, sorry😨

      1. La PB2 es mantequilla de cacahuetes en polvo que se mezcla con agua y está bastante conseguida. Tiene muchas menos calorías que la normal y la hay en versión chocolate también. Se puede comprar por Amazon si os interesa😉

  9. Al fin puedo comentar! Por lo general en yo sufro de acné, entonces en el supermercado le soy fiel al mango tiene mucha azúcar pero natural y fue lo que termino ayudándome al acné mi dermatóloga me dijo que tenía mucha vitamina y es por eso que me funcionó bastante claro que sufro cuando no es temporada. Por cierto que también me ayudó mucho Beauty Dust que ahora lo venden en Sephora de Estados Unidos ya que no es temporada de mango es mi aliado ideal. Gracias por la recomendación!

  10. Pero Daiquiri! La regla número 1 es no ir a la compra después del gym o con el estómago vacío jajajaja, es muy peligroso!

    En mi casa la compra se hace una vez semanal o quincenal, y cada 2 o 3 días más a tiendas y mercados locales a por pescado y carne ( que yo no tomo pero si bastante pescado)

    Los frutos rojos, frambuesas, moras etc, avena, verduras, frutas y legumbres son un básico.
    En casa hago mis propios bizcochos y me encantaría lanzarme a hacer mi propio pan como Ariadne Artiles ( sus recetas de pan casero son espectaculares)

    Daiquiri no abuses del salmón ahumado, mejor fresco a la plancha!!!!! Algunos ahumados abusan de aditivos y azúcar, de vez en cuando perfecto pero no a diario

    1. Ay lo sé, tengo que comer menos pero me gusta mucho 😂😂😂🙈🙈🙈😫

  11. Hola! Nunca comento pero quería felicitarte por tu blog. Y BillionGirl es TOP!! sigue asi

  12. A mí me encantan este tipo de posts. Me interesa y mucho todo lo que concierne a la nutrición y a la dietética , así que leo con mucha atención los tips y hábitos alimenticios de Daiquiri y otras lectoras. Yo también soy de las que compran con demasiada frecuencia y observan con atención los carros ajenos. Sobre todo me asombran las compras de fin de semana. Apenas hay carros que libren de pizzas, alcohol en cantidades ingentes, snacks por toneladas y demás un viernes tarde. Es tanto como gritar: “¡Se abre la veda, echad lo que se os antoje!”.

  13. Te recomiendo el libro “Mal Comidos” de una periodista argentina, Soledad Barruti, que es muy conocido aqui en Argentina y trata el tema de cómo la industria alimenticia nos engaña y nos está matando

  14. Holaaa,

    El pavo envasado contiene mucha más fécula de patata y leche en polvo que pavo en sí. Es mejor comprarlo en una carnicería o tienda de embutidos y que te lo corten del trozo de fiambre.

    Luego el arroz basmati, tenéis que tener mucho cuidado. Todo el arroz que proviene de la India tiene una concentración de Arsénico (veneno) brutal por el tipo de agua que usan para su riego. Vi un documental sobre esto y me quede helada, la gente que vive del cultivo de los arrozales y que básicamente se alimenta de ese arroz no vive más de 40 años y las mayoría padecen un montón de enfermedades.

    La verdad es que ya no se ni que es lo que se puede comer….

    1. Sí, sí, con el pavo ya miro con lupa, he encontrado uno muy bueno que no lleva nada raro, tengo que buscarlo porque no me acuerdo de la marca. Me encanta el pavo envasado, no podría renunciar a él 🙁

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